مقدمه اي از كارخانه روغن نباتي قو
شركت روغن نباتي پارس قو يكي از قديمترين و بزرگترين واحد هاي توليد كنندۀ روغن نباتي در كشور است، كه در سال 1333 با هدف پنبه پاك كني و روغن كشي در جنوب شهر تهران و به مساحت 66000 متر مربع تأسيس شد و از سال 1338 به عنوان طرح توسعه يك واحد تصفيۀ روغن نيز در آن احداث و شروع به فعاليت نمود ولي با افزايش جمعيت شهر تهران و تراكم جمعيت در حومۀ كارخانه و به علت بوي نامطبوعي كه در اثر روغن كشي در محيط پخش مي شد و همچنين ناراحتي و اعتراض ساكنان منطقه بخش تصفيه جايگزين روغن كشي شد كه تا به امروز ادامه دارد.
قبل از انقلاب اسلامي آقايان امير صالح و قاسميه صاحبان كارخانه بودند ولي پس از انقلاب اسلامي و تا سال 1364 زيرنظر صنايع ملي بود تا اينكه از سال 1364 به بعدزيرنظر بنياد شهيد قرار گرفت و بعد از آن زير نظر سازمان اقتصادي كوثر قرار گرفت.
اين كارخانه در جنوب شهر تهران قرار دارد و از شرق به خيابان خزانۀ بخارائي و از غرب به خيابان شهيد پرستوئي و از شمال به بزرگراه بعثت و از جنوب به منطقۀ مسكوني منتهي مي شود.
مساحت كارخانه در حال حاضر 45000 متر مربع و زير بناي آن 4470 متر مربع مي باشد كه 1200 متر مربع آن مربوط به انبار ها مي باشد.
در حدود10 درصد روغن خام مورد نياز كارخانه در داخل كشور و از شهر هاي تبريز، مازندران و گرگان تهيه مي شود و بقيۀ آن از كشور هاي آمريكاي جنوبي مانند برزيل، آرژانتين، كلمبيا و ساير كشور هاي ديگر تأمين مي شود. توليد روزانۀ اين كارخانه بين 350 تا 450 نوسان دارد كه 18% از روغن مصرفي كشور را تأمين مي نمايد، از اين مقدار 30 تا 35 تن كره، 100 تن روغن مايع و بقيه روغن جامد مي باشد و توليدات كارخانه به صورت دان، صاف و مايع مي باشد، كه در حلب هاي نيم،1، 8/1،5/2 ،4 و 5 كيلوئي و بطري هاي پلاستيكي بسته بندي مي شوند، البته تا چند سال پيش در حلب هاي 18 كيلوئي نيز روغن توليد مي شد اما به خاطر مشكلات ارگونوميكي و سنگيني آن و ساير موارد ديگر توليد آن متوقف شد.
دانه هاي روغني شامل
:روغن تخم پنبه، روغن بادام زميني، روغن زيتون، هستۀ خرما، سويا، خرما، روغن ذرت، كاكائو، روغن كنجد، روغن آفتابگردان و روغن نارگيل مي باشد.
توليدات جنبي كارخانه عبارتند از:
ظروف حلبي مواد غذائي، گاز اكسيژن جهت مصارف صنعتي و بيمارستاني، بي كربنات آمونيوم، خلط روغن جهت صابون سازي، ضايعات خاك تونسيل جهت واكس سازي و گاز دي اكسيد كربن و هيدروژن مي باشد.
اين كارخانه يك شعبۀ ديگري در شهر خرمشهر دارد، كه توليدات صابون و پودرهاي رختشوئي رابر عهده دارد كه زير نظر كارخانۀ روغن نباتي پارس قو قرار دارد،
كه وظيفۀ تأمين پودرهاي رختشوئي كاركنان را نيز بر عهده دارد و حدود140 نفر پرسنل دارد.پرسنل كارخانه در سه شيفت 6 صبح تا 2 بعدازظهر و 2بعدازظهر تا 10 شب و 10شب تا 6 صبح كار مي كنند، اين شيفت ها چرخش هفتگي دارند.نحوۀ لباس پوشيدن پرسنل كارخانه بر حسب كاري كه انجام مي دهند با هم متفاوت مي باشند:
كارگران خط توليدي: بلوز و شلوار سرمه اي
پرسنل اداري: لباس شخصي
كارگران فني: روپوش سرمه اي
كاركنان بهداري، آزمايشگاه و آشپزخانه: روپوش سفيد